主料2人份

面粉300克、黑米面50克

辅料

白糖10克、 酵母粉2克 、蜂蜜适量

步骤1

备料

步骤2

把面粉、黑米面、白糖混合在盆里，加入10克糖，蜂蜜依个人口味添加，用温水调匀，调成糊状

步骤3

把模具刷一层食用油，倒入模具，盖好保鲜膜醒45分钟

步骤4

面醒好了，上面有气泡，晃动模具使其排出。上屉蒸30分钟关火，5分钟后出锅

电饼铛发糕做法 扩展

原料

面粉 (500克)

黑米粉 (100克)

牛奶 (350克)

酵母 5克

白糖 70克

1/把白糖放到牛奶里搅拌均匀。

2/倒入酵母粉。搅开。

3/倒入黑米粉。

4/搅拌。

5/和成面团。

6/模具低刷油。

7/放入面团。拿到温暖的地方发酵至两倍大。

8/上边放大枣。上锅蒸30分钟。就可以了。

9.美味又好吃的电饼铛大米发糕的做法完成开吃了。